Влияние чая на наше здоровье. Виды чая из Таиланда.

Влияние чая на здоровье
Ежедневно миллиарды людей употребляют волшебный напиток, начавший свой путь в южном Китае. Он бывает в пакетиках, развесной, гранулированный, порошковый. На базе него делают коктейли, стропы, выпечку. Все это – чай. В зависимости от вида чая, он по-разному воздействует на организм.

Основные виды:
Так, самый распространённый в России чай, чёрный, хорошо помогает при отравлениях. Он также имеет бактерицидное действие, – не зря при конъюнктивите рекомендуется приложить к глазу чайный пакетик. Из-за высокой степени ферментации (процесса окисления чайного листа) в чёрном чае остаётся меньше теина (чайного кофеина). Самый лучший чёрный чай в Таиланде,считается золотой.

Одним из самых полезных чаёв считается зелёный. Он активизирует работу головного мозга, тонизирует, выводит лишнюю жидкость из организма. Особенно полезен зелёный чай из Японии: он пропаривается морской водой и благодаря этому содержит большое количество йода.

Синий тайский чай очищает кровь, улучшает зрение, ускоряет рост волос и предотвращает их выпадение.

Пуэры же меняют свои свойства в зависимости от выдержки. Молодые пуэры славятся своими активизирующими свойствами. Выдержанный пуэр можно пить на голодный желудок, он положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, очищая его и стимулируя работу.

Чай матум является одним из самых полезных лекарственных растений Таиланда. Его целебные свойства описаны еще в древнесанскритских медицинских трактатах. Все части этого дерева, в том числе кора, корни, листья и плоды на всех стадиях зрелости имеют целебные свойства и используются в традиционной медицине.

Чай из бутонов роз можно использовать и как косметическое средство. Им можно умываться по утрам. Замораживать кубиками в морозильнике и протирать лицо после умывания. С ним можно принимать ванну, добавив литр (можно и больше) свежего горячего отвара при купании. Кожа после таких процедур становится упругой и сохраняет запах цветущих роз.

С давних времен жасмин использовался в качестве превосходного успокоительного средства для нервной системы.Сейчас, благодаря уникальной технологии обработки, удалось сохранить великое множество полезных свойств, среди которых можно выделить стимулирование мозговой деятельности, умиротворяющее воздействие на человека и благотворное влияние на общее состояние. Тонкий, приятный аромат натурального жасмина поднимет настроение и напомнит о теплых днях, проведенных на природе.

Чай Каркадэ делают из растения, которое называется гибискус.Растение целиком употребляют в пищу, но для чая используют только цветки. Чай после заваривания становится красного цвета как раз благодаря этим цветкам.
Раньше думали, что этот чай лечит множество болезней и не зря. Чай содержит много полезных для организма веществ.

Чай Линчжи имеет противоопухолевые активные полисахариды. При химиотерапии сокращает уровень повреждения костного мозга. Действие направлено на активный и быстрый рост лимфоклеток.
Регулярное чаепитие Линчжи тормозит процесс размножения опухолевых образований.
На свойства напитка влияет не только его вид, но и место произрастания, способ обработки. Чаи, выращенные в Дарджилинге, очень богаты витамином С. А те, что были затенены в процессе роста, славятся содержанием катехинов, известных антиоксидантов.

Ещё есть так называемые чаи для души. Это зелёный молочный чай и оранжевый чай. Таиский молочный зеленый чай имеет яркий зеленый (изумрудный) цвет и неповторимый сливочный вкус и аромат. Таиский зеленый молочный чай обладает массой полезных свойств, т.к. содержит множество микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. В этот напиток влюбляешься с первого глотка. Особенно обожают его дети.
Тайский оранжевый чай – давний и любимый напиток жителей этой страны. У этого чая весьма специфичный вкус, он не похож на обычный чай. У такого таиского оранжевого чая интересный необычный приятный карамельный вкус, его можно пить в горячем виде, добавляя сахар или мед, а можно приготовить так, как его любят жители королевства Таиланд – с молоком и со льдом.

Зная информацию о том, каким образом каждый вид чая влияет на организм, можно подобрать именно тот, который принесёт не только удовольствие своим вкусом, но и огромную пользу. Народы Азии издревле пользуется этим волшебным напитком, продлевая себе жизнь.